hibi のこと

2月のboca.

2月のboca.

2/24(日）3:30よりopen。
姫路城マラソンルートとなるため
当日は3時まで駐車場に入庫できません。
ご不便おかけいたしますが15時半以降の
ご来店お待ちしております。
・2nd はお休みいたします・　
　
　 boca ・・・　水曜定休 11：00－19：00
　　　　　　　　　　 火・木　18：00 閉店
　　　　　　　　　　（祝日は営業いたします）
bucket ・・ 火・水・木 定休　 ...........
　　　　　　12：00－19：00
　　 2nd　・・・　　企画展の開催時のみＯＰＥＮ　　
　　
企画展　

2.22 sat - 3.4 mon
｢ 春まち二人展 ｣
koharubiyori・yamani
ブローチ・コモノ展
11:00-18:00
2nd
＊2/24 姫路マラソンのため閉室
（26･27･28日定休日）

march...
｢ たていと ヨコイト なつまち もよう ｣ niki 展
｢いろごろも｣ RainbowFam SS 展

other

2019.2.1(fri) 11:00 miss.I スコーン販売
2019.2.8(fri)2.9(sat)11:00 Trabajo sable 販売
2019.2.8(fri) 11:00 井上茶寮 菓子 販売

2019.2.9(sat) 12:00-
"おいしい一日”
出張　un autre ＆ co-hareruya
LBポンド と mone (special)
－
毎月 un autre , LB ポンドとco-hareruya
のおいしいがやってきます
＊ 毎月第二土曜日予定　　
次回 3/ ９(土)

―

instagram
@bocagrande3828

〒670-0084 姫路市東辻井1-11-17 bocagrande
079.293.5339 close 水曜日

羊羹

またまたおいしいお知らせ
先日のTekuteku week にてご一緒させて
頂いた井上茶寮さんのお菓子が
boca.にやってきます。
年末に頂いて本当においしくて、愉しくて。
ぜひ、皆様にも。そして、大切なお方へも。

ー
井上茶寮
chocolat sweet bean jelly
「ショコラ羊羹ひとそろえ」
と
chocolat terrine
｢ショコラテリーヌ｣

2月８日（金）お渡しスタート
ご予約・ご注文はbocagrandeまで
079.293.5339

「ショコラ羊羹ひとそろえ」1500 yen
｢ショコラテリーヌ｣ 2800 yen

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chocolat sweet bean jelly
「ショコラ羊羹ひとそろえ」
オリジナルカヌレ型羊羹のSpecial、 ショコラバージョン
カカオ産地違い5種類のショコラ羊羹を1つづつ.
産地や製法によってカカオの含有%も違えば香りも変わる、
　香りのパーツも鼻腔の中で探していただきながらの
食べ比べもお楽しみください。
カヌレでショコラで羊羹、あらたなお菓子。
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・ベトナム産 Vietnam 80%
［カランツ,紅茶,フランボワーズ］
・コロンビア産 Colombia 76%
［林檎,甘草,ベリー］
・マダガスカル産 Madagascar 72%
［ドライレーズン,土の香り,ローストアーモンド］
・ペルー産 Peru 67%
［バナナ,アプリコット,ジャスミン］
・ブレンド Blended 35%
［バター,キャラメル,バニラ］
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・バレンタインの様々なシーンでご活用いただけるよう
パッケージも華やかに新装しております.
・保存料、着色料不使用1週間程度のお日持ちとなります.（要冷蔵）
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名称:生菓子
内容量:5個
原材料:手亡豆,砂糖,チョコレート,寒天,カカオニブ
製造者:井上茶寮

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chocolat terrine
｢ショコラテリーヌ｣

昨年大好評だったショコラテリーヌ今年も。
粉を一切使用せずにねっとりとかなり濃厚な一品。
原材料はマダガスカル産カカオ72%ショコラと
フランス産バターと卵,砂糖のみ、しっかりと乳化させた後
カカオニブを振りかけてオーブンへ。

カットした後、常温に戻すとバニラやバナナを思わせる
豊かなカカオの香りが一層感じられ、口溶けも良くなります
お好みで黒胡椒や粗塩を粗く砕いて
振り掛けるといいアクセントになります。
日持ちが長いのでちびちび削ってゆっくり楽しんで頂ければ。
パウンド型、丸々一本でのお届けとなります。
贅沢にプレゼントにも、バレンタインにもご活用いただけるよう
パッケージも華やかに。
さまざまな「ひととき」のお供にいかがでしょうか。
______

保存料、着色料不使用のためお渡しより
2週間程度のお日持ちとなります。（要冷蔵）

名称:チョコレート菓子
内容量:1本
原材料:チョコレート(原材料に乳を含む)、バター、卵、砂糖、カカオニブ
製造者:井上茶寮

https://www.inouesaryo.jp

2月のおいしい

Trabajo
feb.

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2 月のお菓子 「Sable Confiture」

サブレコンフィチュール

2月8日金曜日

2月9日土曜日

各日 15個 限定

1箱950円　( ご予約優先 ）

宝石のようなサブレ、グロゼイユ(赤すぐり)のジュレをサンドしました。
サクサクの生地となめらかなジュレ。
フランスの街角でうっているような大きなサイズにいたしました。
バレンタイン目前、シックなラッピングにてお届け。
チョコレートも良いけど、あえて、、、 。

8.5×8.5×高さ3cm　・　2枚入

賞味期限　お渡しから10日間

Trabajo -トラバホ‐ Yuka Hirono

フランス菓子を基本にシンプルで素直に美味しいと感じるお菓子作りと教室を開催。

@trabajo_patisserie

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ご予約は店頭もしくはお電話にて
インスタダイレクトよりご注文は出来かねますのでご了承ください。
bocagrande 079.293.5339

scone

scone day
2018.2.1 fri.
2018.3.1 fri.
　
　おいしいお知らせつづきます。
　　
　　久しぶりにmis.I のイングリッシュスコーン
　　を焼いて頂きます。
　　秋から冬の涼しい時期限定なのに、
　　オーダーできていなくて..

　　２月はバターローストしたキャラメルな、
　　　アールグレイと黒糖、
3月はチーズ、黒糖、アールグレー。
がやってくる予定です。
　　販売日から2日以内の１(金)・２(土)お渡しに限り
ご予約承ります。

　　お問い合わせは boca.まで...
　　079.293.5339

1月のboca.

1月のboca.

12/27 - 1/4 冬季休業
2019 boca. 1/5 より通常営業します。　
　
　 boca ・・・　水曜定休 11：00－19：00
　　　　　　　　　　 火・木　18：00 閉店
　　　　　　　　　　（祝日は営業いたします）
bucket ・・ 火・水・木 定休　 ...........
　　　　　　12：00－19：00
　　 2nd　・・・　　企画展の開催時のみＯＰＥＮ　　
　　
企画展　

1.5 sat - 1.14 mon
｢ bocagrande de ueda kiyoaki ｣
ウエダ キヨアキ 展
11:00-18:00
2nd

feb.
｢ 春まち二人展 ｣
koharubiyori・yamani
ブローチ 展

other

2019.1.12(sat) 12:00-
"おいしい一日”
出張　un autre ＆ co-hareruya
LBポンド は お休み
－
毎月 un autre , LB ポンドとco-hareruya
のおいしいがやってきます
＊ 毎月第二土曜日予定　　
次回 2/ 9(土)

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instagram
@bocagrande3828

〒670-0084 姫路市東辻井1-11-17 bocagrande
079.293.5339 close 水曜日